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▲目前評價很好的 【美國 Cold bruer】冰滴冷泡咖啡萃取壺(黑色-藍色-紅色)
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【 【美國 Cold bruer】冰滴冷泡咖啡萃取壺(黑色-藍色-紅色) 】
- 品號：4680557
- 從組裝、沖煮，到拆解清洗都簡單
- 精密閥門讓冰滴速度更加精準
- 簡單優雅、輕巧明瞭的外觀
美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺
讓IHA全球創新獎大賞告訴您Cold Bruer的好
獲得具有指標性的IHA (The International Housewares Association)肯定，並拿下IHA 產
品創新獎的「美國 Cold bruer 冰滴冷泡咖啡萃取壺」，將以令人驚豔的設計告訴您品嘗一
杯冰滴咖啡是如此地簡單美好。
＊IHA (The International Housewares Association) ：美國芝加哥國際家庭用品展每一年皆會針對家
庭用品選出最具獨創設計的新產品，堪稱是全球規模最大、歷史最悠久，效用最佳的專業家庭用品展
覽會。
以時間聚積的香醇，細說冰滴咖啡的與眾不同
冰滴咖啡與冰咖&消費抵用券#21857;可不一樣，您也許會納悶為何咖啡店中冰滴咖啡的價位總是高出那麼一
些？這是因為冰滴咖啡的製作經歷過漫漫時光的精心淬取，新鮮的咖啡粉透過低溫冷水一
點一滴地淬取出本身蘊藏的風味，苦度和酸度減少了，反而多了一份柔順，一層豐厚質感
，以及特有的甘甜回韻，並散發更多天然的咖啡豆風韻，就像您正在進行一場葡萄園之旅
那樣的令人回味無窮。
最棒的是，低溫萃取出的低酸度咖啡，相對於熱水沖煮的咖啡較不傷胃，對喝咖啡容易腸
胃不舒服的人來說，冰滴咖啡的誕生讓他們再也無須敬咖啡而遠之。在良好保存下，冰滴
壺的咖啡擁有長達約兩個星期的保鮮期，在咖啡上癮的時刻隨時喝上一口好咖啡，這些都
是一旦嘗試便會愛上冰滴咖啡的好理由。
關於咖啡新一章，超乎想像的輕鬆冰釀咖啡學
當冰水浸濕新鮮研磨的咖啡，
透過精準閥門的細細慢淬，
5-6小時絕佳冰滴速率聚積出魔鬼的清涼飲，
足以滿足靈魂的嗜飲之慾，
瞬間清爽了精神與味蕾。
冰滴咖啡的好，喝過就知道，
第一口柔順的絲滑口感，
引領降低酸度的咖啡釋放自然的甘甜，
卻絲毫不減一絲醇厚風味。
喜好冰滴咖啡的人有福了，
Cold Bruer將為你帶來嶄新的冰釀咖啡學。
不滿意包退
除了輕鬆、簡單，找不到更棒的形容詞了！
在募資平台上超標的亮眼好成績，Cold Bruer大受歡迎的特色來自於針對使用者的用心設
計。除了以時尚又居家的親和外型顛覆了傳統冰滴咖啡壺繁瑣、笨重的刻板印象，同時帶
來全新的功能讓冰滴咖啡的製作更加得心應手。設計師Andy Clark一開始的構想只是為了
設計出一個「方便使用、可置入冰箱、價格合理、又美觀的冰滴咖啡器」，而Cold Bruer
的誕生也讓眾多咖啡愛好者在家、或在辦公室裡就能輕輕鬆鬆釀造專屬於自己的冰滴咖啡。
每一個零件都是深思熟慮後的實用設計
以安全穩定的硼矽玻璃製作Cold Bruer的主體，創造了咖啡冰滴時從上到下垂直淬取的視
覺享受，拆解Cold Bruer每一個零件後，才知道其看似簡單設計中的不簡單。
簡單幾步驟，成就一場冰釀咖啡的絕佳演繹
上壺底端裝上濾網，並倒入新鮮研磨的咖啡粉
適當搖晃讓咖啡粉表面均勻平坦，並放上一張圓型濾紙，小心倒入約30ml冷水預濕咖啡粉。
從上方推入可調整閥門，確保密實後即可注入約700ml的冰水或冷水。
旋轉閥門，以順時針方向調整滴水的速度。我們建議將滴水流速設定在1秒1滴，不鏽鋼的
雷射標記將會落在"target range"之間。
等待3-12小時不等的時間，即可享受冰滴咖啡的美妙滋味！你還可以將未喝完的咖啡蓋上
緊密的矽膠蓋子，妥善保存狀況下可在冰箱中存放兩周。
從組裝、沖煮，到拆解清洗都十分容易
不只讓您用最輕鬆的方式製作冰滴咖啡，也讓您用最容易的方式清洗用具。Cold Bruer可
拆式的設計根本不需要擔心上壺底部的咖啡渣難以清除，只要將底部的濾網拆開，就可以
直接搖晃出咖啡渣，再以海綿輕輕清洗濾網等所有零件即可。
免出門關於設計團隊
「冰滴」是眾多沖煮咖啡的方式之一，亦是一種製作純正冰釀咖啡的方法。在炎熱的天氣
喝上一杯沁涼的冰滴咖啡，不僅帶來味蕾上柔順的口感，微酸與微苦的滋味，讓身心與精
神同時獲得滿足愉悅。抱持著一份對咖啡的喜愛，Cold Bruer的創造者Gabe Herz 與
Andy Clark分別擁有機械工程及工業設計的背景，為了讓冰滴咖啡的製作變得更加居家簡
單，Cold Bruer簡單優雅、輕巧明瞭的外觀，易於上手操作的功能和垂直滴漏的視覺享受
都將讓使用者更加愛上冰滴咖啡的美好。
產品規格
直徑︰17cm
高度︰25cm
容量︰700ml
顏色：藍色、紅色、黑色
注意事項
如何冷泡「深焙咖啡粉」的要訣
有些時候想嘗試深焙咖啡的冰滴滋味，您可能會發現冰滴過程中，部分咖啡粉並未被冷水
浸濕萃取。這是因為深焙咖啡粉的表層含有較多的油脂，可&大力推薦#33021;會影響冷水萃取咖啡粉的程
度。如何解決呢？請您在鋪上圓形濾紙之後，改以少許「熱水」浸濕咖啡粉，再進行冰滴
萃取的動作。
萬一您不知道自己購買的咖啡粉，其烘焙程度是否需要以熱水先浸濕？我們提供了一個辨
別方式提供您參考：
方法：
準備一杯熱水，與一杯冷水，並將少量的咖啡粉分別倒入水杯中，您可先倒入冷水杯，測
試咖啡粉是否因油脂保護而漂浮在水面上。若您的咖啡粉在熱水中才能溶出咖啡液，則建
議您在「預濕咖啡粉」的階段採用熱水來浸濕咖啡粉。
您不用擔心採用熱水預濕咖啡粉會影響冰滴咖啡的味道，我們實驗結果發現，無論以冷水
或熱水預濕咖啡粉，冰滴咖啡的製作仍舊會以低溫、緩慢的方式進行萃取，且風味一樣迷人。
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直徑︰17cm
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戀愛中的女生通常思想都比較單純，她們喜歡看著男生圍著自己轉，喜歡聽到男生對自己說不完的甜言蜜語。
根據鳳凰網報導，尤其是以下若干事情是女生最渴望男生做的。
女生最渴望男友哪些羅曼蒂克？品牌攻略
1.絕大多數的女生在臨睡之前都希望能夠收到他的短信，並看到他對自己說一些極其肉麻的情話，比如『我現在真的好想你』之類，男友的舉手之勞可以讓她感動又甜蜜。
2.許多女生在網上最希望看到男朋友的Line或Messenger的頭像，有時她並不是想跟你聊天，她只是看到你的Line頭像在閃動後，就會有一種你就在她身邊的踏實感，有一種被男朋友時刻關注的感覺。
3.如果女朋友出差，會希望男朋友能夠送她到機場、車站，就算知道男朋友口是心非，也最好能夠聽到他微笑著說：『寶貝，我一定要送你，只要你願意，我會接送你一輩子』之類的話。
4.休息天最好男朋友能夠很耐心、很有體力的陪著自己逛街，哪怕是不願意也別表現在臉上，當然，如果他興致盎然既幫自己拎東西又搶著刷卡就更理想了，畢竟，對待女友的態度可以看出一個男人愛她的程度。
5.男友出差回來，總會拿出女朋友意想不到的給禮物，雖然有的禮物並不名貴，或者也並不是女友夢寐以求的東西，但是，男人的這種心思可以讓女人感到你時刻掂記著她，這樣的感覺會很溫暖。
6.外出就餐時不一定要進出高檔酒店，有時，哪怕是路邊攤或大排擋也是無所謂，只要是女朋友愛吃的東西，只要在點餐的時候能夠聽到他說：『你按照自己吃的點就可以了，你喜歡的肯定也是我喜歡吃的。』
7.到男朋友家中做客，最尷尬的是不能讓未來的婆婆看到自己遊手好閒，什麼家務事都不會，可是，假如女友對做飯做菜確實沒有一點點的自信，這時，她最希望是能夠跟男朋友一起下廚，因為，這是救場的好辦法之一。
8.假如男友跟著自己回到娘家，最好他能夠主動幫著幹一點家事，假如他也不會做飯也沒有關係，只是要求他能夠在吃完飯以後主動搶著去洗洗碗，或者收拾一下飯桌，這樣會給女方那種自家人的感覺。
9.兩個工作不久的年青人口袋裡肯定是很羞澀的，但是，如果男朋友不吝嗇很捨得給自己埋單，或者是在自己的閨蜜面前搶先埋單，會讓女友感到很有面子，感到自己有一種被重視、被寵愛，被當成掌上明珠的溫暖。
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一名26歲的才女作家走上絕路，傳出是因為曾遭到狼師誘姦。對此，陸續有女星分享類似經驗，丁寧也在臉書分享，更沈痛地以「母親視角」列出3點不公平痛批，更誠懇的對爸媽們喊話：「特別是家裡有女孩的，請你們一定要看完，好嗎。」
丁寧回憶，小學5年級時，有一位對她很好的教師突然到她家，接著就牽著小丁寧到空房間，甚至拍拍床鋪要她坐下。站在門口的丁寧好像懂了什麼的感到一陣恐懼與噁心，馬上逃離並躲在棉被裡發抖大哭。
雖然漸漸遺忘當時的恐懼，但生了女兒後，恐懼感又再度充滿她的生活。對於整個社會的不公平，丁寧也痛斥3個現象。她說：「我們的司法是男權的司法！」認為法律並沒有考慮受害者的感受。她還認為有時候事件的最大幫凶，其實就是「父母」，丁寧回憶，有次看到一名只有10歲的女孩被性侵，但對方家長卻說：「不要告訴任何人！」只因為擔心會讓全家人丟臉，讓她為小女孩感到心疼。
▲丁寧分享自己的恐怖經驗外，也指出社會的3項不公。（圖／翻攝自丁寧臉書，2017.05.03）
對於種種不公，丁寧也喊話：「我誠摯的祝福天下的父母，真正展現出成為父母的力量，也祝福所有女性，能有一天，不再為性暴力所苦，即使沒有那麼一天，至少我們要為自己曾受過的傷害發出怒吼。因為！這不是妳的錯！錯的是傷害妳的人。」最後更多次強調「性侵不是妳的錯」，一字一句都充滿為人母的苦心。
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